65岁的老周有多年的胃病，前段时间听说一个远方亲戚得了胃癌，没多久就走了，他不禁提心吊胆，医院做了一个全面的检查。
幸好，老周只是萎缩性胃炎、胃溃疡、幽门螺杆菌阳性。医生告诉老周，要坚持服用抗幽门杆菌的药物，医院复查胃镜。
回家后，老周在手机上看到有文章说吃大蒜可以清除幽门螺杆菌，还能预防胃癌，相反，吃西药会有很多副作用。
于是，他偷偷停了药，生吃了两个星期的大蒜。没想到，有一天，老周的胃突然剧烈疼痛，去医院检查后，发现幽门螺杆菌依然呈阳性，而且已经发展成早期胃癌。
老周后悔不已：早知道就老老实实吃药，不信什么独门偏方了！
被查出了幽门螺杆菌，吃大蒜真的能杀灭吗？今天，小九告诉你答案
一、幽门螺杆菌被正式列为人类致癌物
去年12月，美国已经将幽门螺杆菌正式列为人类致癌物。
据统计，我国约有一半的人感染了幽门螺杆菌，感染率高达50%。可怕的是，一部分人感染了幽门螺杆菌之后毫不知情，又继续感染给另外的人，最终不断扩大感染范围。
那么，人在感染幽门螺杆菌之后，会有什么症状出现呢？
进入人体后，幽门螺杆菌会寄居在胃粘膜中，引起餐后腹胀、腹痛、反酸、食欲下降等症状，严重的还会导致消化道出血。
感染了幽门螺杆菌，千万不要以为是小事一桩，靠免疫系统就可以清除病*。没有症状不等于没病，只是还没到时候。
因此，感染了幽门螺杆菌要及早进行干预，否则会进一步引起消化不良、消化性溃疡、胃炎、增生性胃息肉、胃癌、缺铁性贫血等疾病。
二、只吃大蒜就能“杀死”幽门螺杆菌？
国内外都有研究发现，生吃大蒜似乎对幽门螺杆菌有抑制作用，于是一部分不愿意吃药的患者，便转而走向了吃大蒜的道路。
事实上，生吃大蒜真的不能“杀死”幽门螺杆菌！
大蒜中真正对杀死幽门螺杆菌起作用的是大蒜素。研究发现，大蒜素可以杀菌、消*、抗炎等。但是，大蒜中含有的大蒜素非常有限。
而且，只有生吃、切碎或者将切碎的大蒜放置在空气中15分钟左右，才有可能产生少量的大蒜素。即使吃到了大蒜素，对体内的幽门螺杆菌也没有多大的威慑作用。
科学家发现，如果只吃大蒜素，不吃抗幽门螺杆菌的药，体内的幽门螺杆菌数量变化根本不大。
不过，长期吃大蒜是可以降低胃癌死亡率的。虽然吃大蒜无法杀死幽门螺杆菌，但是可以延缓幽门螺杆菌的生长速度，降低胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡等胃病的发生风险。
一项发表在《英国医学杂志》上的研究显示，三种方法可以有效降低胃癌的死亡风险，分别是幽门螺杆菌根除、维生素补充剂、大蒜补充剂。
试验结果表明，大蒜补充剂可以降低34%胃癌死亡风险。
另外，年一项发表在《Gastroenterology》的研究报告也发现，每天增加摄入20g葱蒜，可以降低10%的胃癌发病率。
研究人员表示，作用机制主要与大蒜中富含有机硫化合物和*酮醇有关，有机硫化合物可以抑制幽门螺杆菌感染，*酮醇可以降解致癌物。
需要提醒的是，大蒜虽然有利于预防胃病，但是也不能天天吃。大蒜的刺激性比较强，长期大量食用会对肠胃造成不良刺激，同样有可能引发肠胃疾病。
三、想要彻底根除幽门螺杆菌，这4点要记住
幽门螺杆菌与胃癌等疾病息息相关，发生感染后，要怎么做才能彻底根除呢？
1、药物疗程要吃够
目前，根除幽门螺杆菌的方法主要是含铋剂的四联疗法，包括PPI+铋剂+两种抗生素。疗程一般为10天或14天，一定要谨遵医嘱吃够疗程，效果才会好。
还要注意，首次的治疗方案很重要，对于有的老年人来说，可能本身存在多种疾病，正在服用其他的药。如果想要根除幽门螺杆菌，为了避免药物发生相互作用，造成不良反应，就要先由专业医生对风险和收益进行评估，制定个体化的治疗方案。
2、是否根除要分情况
不是所有幽门螺杆菌感染都要根除的，要视情况而定，《中国居民家庭幽门螺杆菌感染防控与管理共识报告(版)》给出了以下建议：
成年人
幽门螺杆菌感染应尽量根除，以免传染给更多人。尤其是年龄超过35岁、有胃癌家族史或有胃病史的人群。
儿童
要评估风险。如果患有消化性溃疡、胃MALT淋巴瘤，就必须要进行根除治疗。
如果患有慢性胃炎、胃癌家族史、难治性缺铁性贫血等疾病，或者儿童自己要求根除等，就可以考虑进行根除治疗。
老年人
要先看身体情况，是否患有多种疾病、是否正在服用其他药物等，对风险和收益进行评估后，再决定是否进行根除治疗。
3、蜂蜜、牙膏不管用
有一些土方子称蜂蜜和牙膏可以消灭幽门螺杆菌，实际上，两者都不管用。
蜂蜜不但不能杀死幽门螺杆菌，还会导致糖分摄入过多，进一步刺激胃酸分泌，加重胃部不适。
牙膏更不用说了，虽然牙膏可能对清除口腔细菌、预防炎症有一定的作用，但并对存在胃里的幽门螺杆菌无可奈何。
更何况，目前并没有科学证据表明牙膏可以消灭幽门螺杆菌，所以千万不要轻信所谓的抗幽牙膏。
4、根除成功后，注意个人卫生
幽门螺杆菌根除成功后，虽然再次感染几率比较低，但还是要注意保持良好的个人卫生，比如定期消*餐具、实行分餐制、饭前便后洗手、勤刷牙、少吃生食等。
我国幽门螺杆菌的感染率非常高，一定要提高防范意识。如果发生幽门螺杆菌感染，务必进行正规的治疗，不要轻信民间偏方、秘方，以免适得其反，加重病情。
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参考资料
[1]《62岁老汉狂吃大蒜杀幽门螺杆菌，三个月后却查出胃癌》.医学界消化肝病频道.-09-12
[2]《如何判断幽门螺杆菌是否已被消灭干净？4个方法检测》.家庭医生在线.-10-25
[3]《根除幽门螺杆菌期间，必须了解的10个问题！》.医学界消化肝病频道.-06-26
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