家住洛阳的李先生平时工作繁忙，作息和饮食一直都很不规律，近段时间更是暴饮暴食，应酬不断。一天午饭过后，李先生突然感到腹部剧烈疼痛，恶心还伴有呕吐，其朋友医院就诊，在经过全面检查后，医生确诊李先生为急性胰腺炎。
在急诊，有不少腹痛来诊的病患，疼得连路都走不了，满头大汗，同时会有恶性、呕吐的表现，急诊医生会对这类病人有大体的判断，是不是急性胰腺炎，紧急抽血和上腹部的CT检查，往往基本都会诊断正确。有的人说我仅仅是喝了点酒、多吃了一点肉而已，怎么就引起胰腺炎了。
胰腺炎的两大诱因
据医院中西医结合科主任医师、刘鲁明教授介绍，在我们的日常生活中，暴饮暴食及过量饮酒是引起胰腺炎的重要诱因。
因此可以导致胰腺工作负荷增加，胰液分泌过多，导致胰管破裂，刺激多种消化液酶类对胰腺进行攻击，胰腺功能受到破坏，继发引起炎性病变。
尤其是过节的时候，各类美食丰富、种类繁多，很多人就控制不住自己的食欲，猛吃海喝，本来胰腺等器官就处于过度负荷状态，再稍微一加力度就突破了自我保护防线。
除了饮食、饮酒会引起胰腺炎，胆道疾病、十二指肠液反流或进行手术操作也都是胰腺炎的病因。对于大多数人来说，在日常中注意清淡饮食，避免暴饮暴食，适当饮酒，加强体育锻炼，是能够有效减少胰腺炎发生的情况。
胰腺炎有哪些表现？
刘鲁明教授指出，胰腺炎的表现多是上腹部剧烈疼痛，进食后加重，可向左肩或两侧腰背部放射，弯腰或起坐前倾时疼痛减轻。
随着胰液的侵蚀刺激疼痛会继续加重，其最严重的会出现重症坏死性胰腺炎，感染严重、抗炎药物控制不住，胰腺出现坏死，患者常会有烦躁不安、呼吸急促、血压下降等表现，甚至会发生多器官功能衰竭。
急性胰腺炎来势汹汹，该如何预防？
首先，应该做到“三不”：不暴饮暴食、不吃或少吃油腻食物、不大量饮酒。
第二，就是“两类疾病的早期治疗”。一是胆道疾病，胆石症与胰腺癌的发生密切相关，所以当检查者患有胆石症，应尽早进行手术治疗；二是患有十二指肠疾病，如肿瘤、息肉等人，若发现疾病与胰腺炎发病有关，应及时治疗。
第三，预防“三高”：高脂血症、高钙血症和高血糖。高脂血症患者应减肥、降脂治疗，平时多参加体育锻炼，均衡饮食，积极预防动脉粥样硬化的发生；高钙血症患者应处理原发疾病如甲状旁腺功能亢进；糖尿病患者严格控制饮食，必要时规律使用药物控制血糖。
第四，慎重服用“四类”药物：利尿剂类的双氢克尿噻，甾体类激素如糖皮质激素、雌激素、口服避孕药等，非甾体类抗炎药物如消炎痛；抗肿瘤类药物如硫锉嘌呤等。
此外，平时应保持心情舒畅、定期锻炼身体、保证充足的睡眠，以提高机体抵抗疾病的能力，这都可以很好的预防急性胰腺炎发生。
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