胃镜检查后，饮食要根据胃里的情况来决定。如果是正常或浅表性胃炎，检查后2小时可以开始进食。如果是胃溃疡、十二指肠溃疡或胃息肉，要在6-8小时后开始进食。做过胃息肉切除术的患者，应根据息肉的大小禁食1-2天。
1.胃镜检查后提示，如果胃部正常或仅有食管炎、浅表性胃炎，出血风险较小，但仍不排除胃镜操作会损伤黏膜。因此，患者可以在胃镜检查后2小时开始进食，先喝少量温水，再吃少量半流质食物，如稀粥、软面等。注意禁食生冷、辛辣、刺激性食物，如酒、浓茶、冰淇淋等。
2.如果因胃溃疡、十二指肠溃疡、胃息肉等进行活检。胃镜检查后，活检处容易出血，需要延长到6-8小时才能开始进食。也可以先喝温水，再吃半流质，防止活检处出血。
3.胃镜下做胃息肉黏膜切除术的患者，需要禁食1天，才能开始喝水，进流食。如果息肉太大，他们需要禁食2天。如果患者进食后出现便血和呕血，注意及时就医和干预。