研究表明，癌变和炎症有很大的关系。当身体发生持久的炎症时，就会增大细胞变异的概率，一个正常的细胞在炎症的刺激下，会变异成癌细胞。
同时炎症还会影响免疫系统的发挥，让它们不能及时杀灭变异细胞，最终变异细胞就会不断分裂成为肿瘤。
临床上对此也有相关的研究，并且有大量的科学家提出，最常见的几种炎症如果不及时处理，可能会慢慢演变为癌症，给患者造成巨大的危害。
五种炎症不能拖，可能会癌变
1，肝炎
科学家表示，肝炎患者转变为肝癌的概率非常高。大家先来认识一下肝炎，这是一种因为微生物感染、免疫反应等因素引起的肝脏炎症疾病，患者常表现为乏力、厌油、恶心等症状。
统计发现，大多数肝炎患者为“病*性肝炎”，而且具有较强的传染性。
肝炎其实是肝癌的准备阶段。当患者出现肝炎时，肝脏会不断分泌炎性物质，由于肝脏缺乏疼痛神经，因此此时的患者是无法感受到它的变化的，然后肝炎会恶变为肝硬化，最终变为肝癌。
所以，患者须在肝炎阶段就控制好肝脏的病情，不要等到出现疼痛了，才来做治疗，那时已经晚了。
医生建议这些患者要早日解决肝炎问题，第一具有乙肝、丙肝感染病史的人群；第二拥有长期酗酒习惯的人；第三非酒精性脂肪肝肝炎；第四有肝癌家族史的人群。
2，萎缩性胃炎
人到了一定岁数，多多少少会出现胃炎的问题，因为胃酸的酸性非常强，积年累月的腐蚀肯定会导致胃粘膜糜烂，引起胃炎。
在所有胃炎当中，萎缩性胃炎是最容易恶化为癌的疾病。
萎缩性胃炎是因为胃粘膜上皮腺体发生萎缩的消化系统疾病。由于早期症状不明显，容易被误诊或者不引起重视，等到症状明显时，可能已经诱发癌症了。
如果你出现了这些症状，医院做胃镜检查：首先是消化不良，萎缩性胃炎会影响消化。其次，食欲不振。第三，可能会伴随着腹胀的症状。如果患者长期不重视，后期可能会出现贫血、乏力的症状。
当然，也不是说只有萎缩性胃炎会恶化为胃癌，其它胃炎也会，如幽门螺杆菌感染导致的胃炎、贲门炎、胃十二指肠炎等。
3，肠炎，尤其是溃疡性结肠炎
结直肠的黏膜慢性炎症会导致黏膜隆起样病变，这种病变又被称为结直肠息肉或腺瘤。在外界的刺激作用下，息肉或腺瘤会导致细胞突变，最终演变为结直肠癌。不过大家也不要太担心，只要及时做检查、做治疗，是能预防和延缓癌变的。
肠炎症状如下：大便的形状发生了改变，以稀便为主，同时还会带有大量的粘液，如果是较严重的肠炎，可能会伴随着肠粘膜糜烂出血。
4，宫颈炎症
对于广大妇女来说，宫颈炎是常见的妇科炎症之一，无论你有没有过性生活、无论你是18岁的花季少女还是48岁的妇女，都有可能发作宫颈炎。当然有性生活的女性更容易发作宫颈炎，因为会增加宫颈糜烂的程度，从而引发炎症。
正常、卫生的宫颈很难发炎，只有宫颈受到微生物感染或者HPV感染时，才会发炎，因此大多数宫颈炎的妇女都和其丈夫有关。而宫颈炎+HPV感染是导致宫颈癌的关键，医生希望广大妇女保护好自己的身体，要进行安全的性生活。
5，胰腺炎
胰腺炎是导致胰腺癌的重要原因。当代人的生活习惯差，喜欢熬夜、酗酒、抽烟，而你每一次的放纵都需要胰腺来承担恶果。
当胰腺开始发炎时，你会出现后腹部疼痛、左腹部硬物触感等症状，如果你此时还不处理胰腺炎，那么它可能会在短短两三年内恶化为胰腺癌，给予你一个以生命为代价的教训。
从炎症到癌症，可能是温水煮青蛙
有些患者在得知自己患上了胃炎、肠炎或者胰腺炎后，都着急地哭了，疯狂的咨询医生询问自己还有多少年的寿命，事实上，如果你确诊了炎症，已经是不幸中的万幸了。
炎症其实是人体自带的保护机制，当我们身体受到外界的致病因子攻击时，免疫系统会主动出击迎战致病因子，此时就会诱发炎症。因此在大多数情况下，炎症是有益身体的，但是如果炎症长期反复存在，就会诱使正常细胞癌变。
科学家统计了炎症到癌变要用的时间，最终得出了一个平均时间：“十年”。
因此如果你在十年内确诊了炎症，并且控制好它、解决好它，那你也许就和癌症擦肩而过，要是你抱着侥幸、无所谓的态度看待炎症，它就会像温水煮青蛙一样，在平常的一天里发生癌变。
根据我国国家癌症研究中心发布的数据来看，全世界大约有20％的癌症来源于各种各样的炎症。所以还是建议大家如果发生了炎症，请及时处理治疗。
不想发生炎症，合理饮食很重要
年，一项动用了万人的研究成果新鲜出炉，里面提到饮食是导致炎症的关键因素，更是导致27种重大疾病的影响因素。
在这里，医生和大家分享一些会促使炎症发生的饮食习惯。
第一，油炸、油腻的食物。研究表明当小鼠摄入大量脂肪含量过高的食物时，它肠道内的应激反应会非常明显，这会促使炎症的发生从而诱使癌症出现。因此居民膳食指南建议，中国人每日最好不要摄入超过30g的食用油。
第二，红肉。牛、羊、猪等哺乳类动物的肉呈现漂亮的血红色，它们被称为红肉，这其实是因为它们的肉富含肌红蛋白。当人体摄入红肉时，会产生亚铁离子和N-亚硝基化合物，这会促进癌细胞发展，也会引起炎症。
第三，加工肉。午餐肉、火腿肠、腊肠等加工肉也是引起炎症、癌症的食物，希望大家少吃。
综上所述，注意饮食能有效降低发生炎症的概率，降低了炎症的发生概率，就能减少癌细胞的增生，能在一定程度上预防癌症。同时，医生建议有炎症的患者不要拖着不治疗，早治疗才能避免癌症。