胃癌在消化道恶性肿瘤的首位,严重威胁人类健康。引起胃癌的因素有很多,如遗传、不良的饮食以及受到幽门螺旋杆菌感染。前段时间一对夫妇接连查出胃癌,这让他们不禁想到,胃癌难道也会传染吗,其实并不是传染,是因为共同的饮食习惯导致的。
夫妻俩同时查出胃癌,胃癌也会传染?
癌症并不会直接传染,不过引起癌症的细菌会直接传染。幽门螺旋杆菌是引起胃癌的主要因素,幽门螺旋杆菌有很强的传染性。常常存在于患者的唾液和牙垢中,若和患者同时吃一盘菜或共用餐具被感染的可能性极高。但幽门螺旋杆菌并不是引起胃癌的唯一因素,还和其他因素有关。
导致胃癌的因素有哪些?
1、吃太多腌制食物
很多家庭喜欢吃咸菜或泡菜等,确实美味可口而且能刺激食欲,同时也节约一大笔花销。但腌制食物却存在一定的安全隐患,其中有太多亚硝酸盐进入胃中,会和胃中胺生成亚硝酸铵,这是一类致癌物质,直接引起胃癌。
2、饮食结构太单一
饮食结构太单一会使得体内缺少蛋白质。胃黏膜是胃部的第1道防线,能保护胃部,一般4~5天能代谢一次,胃黏膜修复需足够蛋白质来支撑。当体内缺乏蛋白质时势必影响胃黏膜修复,从而对胃部健康带来影响。
3、吃剩饭菜
家中很多老年人勤俭节约,不舍得把饭菜倒掉,剩下的饭菜等到第2天再吃,但其中含有太多亚硝酸盐,会伤害胃黏膜,使得正常细胞发生癌变。另外剩饭菜反复加热也会产生致癌物质,如硫氢氨钠和亚硫酸钾,会损害消化系统,引起头晕胃酸以及胃胀,甚至导致恶心腹泻等。
4、经常吃夜宵
胃黏膜上皮细胞寿命短,大约两三天就更新再生一次,在夜间胃肠道休息时才开始再生修复。吃夜宵时胃肠道得不到应有的休息,黏膜修复也不能顺利完成,降低胃黏膜抵抗力,致病菌会趁虚而入,从而诱发疾病。
如何预防胃癌?
1、调整好饮食
多吃新鲜蔬菜和水果,远离烟熏类、腌制类食物,不要吃剩饭菜,戒烟戒酒。必须保证食物新鲜卫生,尽量放在冰箱中冷藏。一日三餐定时定量,吃饭时细嚼慢咽,因为暴饮暴食或吃饭速度过快会强烈刺激胃黏膜。
2、积极治疗癌前病变
萎缩性胃炎是胃癌的癌前病变,胃溃疡、胃息肉超过二厘米和恶性贫血的人是胃癌高危人群。因此要积极治疗以上疾病,医院做胃镜检查。
温馨提示
幽门螺旋杆菌感染跟胃癌发生有密切关系,凡是胃癌的高危人群,如肠上皮化生、萎缩性胃炎、有胃癌家族遗传史以及异型增生癌前病变的人,需定期做幽门螺杆菌检查,若呈现阳性需积极用药根除治疗。另外,十二指肠或胃溃疡反复发作,长期用抑酸药物的人也要定期检查幽门螺杆菌。