5月1日-5月4日
在青铜峡市新百商业广场
品美食小吃五十家区内外美味佳肴齐聚于此盛大巨献！
一、“新华百货CCmall”特色菜品小吃展示推介比赛
活动时间：5月1日-5月2日（每天11:30-14:00；17:00-19:30）
比赛规则：展示的菜品主要由餐饮单位、乡镇场各准备2道特色菜、小吃，菜品特色鲜明，营养膳食搭配合理，技术、工艺传承创新，具有地域代表性。菜品展示最终由区内外专家评委进行打分，评选出能体现古峡特色的菜品进行表彰奖励。奖项设置：大赛评选出一等奖1名，奖金元二等奖2名，奖金各元三等奖3名，奖金各元优秀奖10名，奖金各元
致谢本次活动赞助商新华百货CCmall（青铜峡店）
我们的评委在认真评比哦
往届特色菜品展示
这个获奖的菜丝饼和鸡蛋炒蛋小编我也会做呢
看着领奖人喜悦的笑脸
小编也想试试呢
二、寻找舌尖上的美味——“青铜峡市厨艺大赛”
活动时间：年5月1日下午
参赛对象及报名参赛对象：凡青铜峡本市个体餐饮经营户中具有烹饪特色菜的厨师，不限性别、年龄、技术等级，均可申请报名参赛，所有参赛选手均以所聘用餐厅单位名称报名报名时间：截止到年4月22日报名要求：所有申请参加厨艺大赛的餐饮单位均到青铜峡市餐饮商会报名（联系人：李建成，），由餐饮商会进行审定，合格者参加比赛参赛规则：参赛的菜肴须以突出本土餐饮文化特色为主旨，烹饪加工须以本地农副产品为主要原材料。参赛选手每人烹饪2道菜品，荤食不限，种类不限，灶具、食材、配料、餐具自备，烹饪方法不限，装饰物必须是可食用的，不准使用人工色素，每道菜限定时间为40分钟。参赛选手每道菜品按要求做一份半，半份由评委组品尝打分，一份进行展示，展示结束后免费由现场观众品尝；参赛选手必须穿戴整齐，按时参加比赛。奖项设置：金奖1名，奖金元银奖2名，奖金各元铜奖3名，奖金各元优秀奖10名，奖金各元
我们的评委在认真打分哦
请青铜峡的大厨们快踊跃报名吧！
致谢本次活动赞助商宁夏圣源春食品有限公司
三、“*河岸边?稻花香里”“塞外香杯”新菜品研发展示评比大赛
活动时间：5月1日—5月2日
参赛对象：凡本市餐饮企业、个体经营户中具有烹饪新菜品研发的厨师，不限性别、年龄、技术等级，均可申请报名参赛，所有参赛选手均以所聘用单位名称报名。报名时间截止到年4月22日报名要求：所有申请参加新菜品研发展示评比大赛的餐饮单位均到青铜峡餐饮商会报名（联系人：李建成，），由餐饮商会进行审定，合格者参加比赛。参赛规则：参赛选手每人烹饪2道新研发菜品，荤素不限，种类不限，灶具、食材、配料、餐具自备，烹饪方法不限，装饰物必须是可食用的，不准食用人工色素，每道菜限定时间为40分钟；参赛选手每道菜品按要求准备一份，先由电视台、各参赛单位进行菜品展示、拍照；再由评委组品尝打分，打分结束后免费由现场观众品尝；参赛选手必须穿戴工服，按时参加比赛。评分标准：按照菜肴创新、色、香、味、形（菜形和器形）、营养、其他等方面进行评判打分（具体评分细则由工商联制定，并在4月26日前告知参赛单位）。奖项设置：大赛评选出金奖1名，奖金元银奖2名，奖金各元铜3名，奖金各元优秀奖10名，奖金各元
致谢本次活动赞助商宁夏中航郑飞塞外香绿色食品有限公司
5月1日-5月4日
由当地小丑表演送出气球代金券赠品等
5月1日、5月2日晚19：30-21：00
还有当地民间艺术团的精彩表演
歌舞魔术小杂技刀枪棍棒都很棒
这里小编就不剧透了
还不快来现场看看吧
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