第四阶段：
主厨来时很紧张，因为他知道请自已的客人来头很大。是不是牛排有什么问题？主厨紧张地问。烹调牛排，对你已不成问题，松下说，但是我只能吃一半。原因不在于厨艺，牛排真的很好吃，你是位非常出色的厨师，但我已80岁了，胃口大不如前。
以品牌为导向