肠道被誉为人体的第二大脑，因为肠道上分布着上亿个神经细胞，有自主神经系统，能充分吸收食物中的营养物质，排泄体内废物。然而肠道很娇嫩，稍有不慎就会诱发多种肠道疾病，如肠息肉、肠胃炎或肠癌等，所以要好好呵护肠道。
如何远离肠胃疾病？
1、补充益生菌
肠道中有上亿个细菌，其中益生菌和致病菌处于平衡状态，前者能平衡各种菌群，保护肠道健康，若数量低于有害菌时可打破此平衡引起腹泻或便秘等。合理补充益生菌能提升有益菌功能，为胃肠道蠕动提供动力，改善细菌在肠道环境，有效抑制有害菌繁殖。可以从酸奶、奶酪和腐乳以及泡菜等发酵食物中获取益生菌，与此同时多吃含低聚糖的蜂蜜洋葱和香蕉大蒜等，能刺激益生菌增长，为肠道中益生菌提供养分。2、饭后休息几分钟
经过研究表明，饭后休息几分钟能增强胃肠道抵抗力，特别是午饭后小睡20~30分钟。值得提醒的是，晚饭和睡眠时间需间隔3~4个小时，因为晚上睡觉时大部分器官进入休整阶段，若肠胃道一直在运转，势必会影响胃黏膜修复，促进胃液分泌，破坏胃黏膜，进而引起胃溃疡或胃糜烂。
3、多吃含膳食纤维食物
成年人每天至少吃20~25克膳食纤维，能降低患食道癌和肠癌以及胃癌风险。在新鲜蔬果中含有大量水溶性纤维，不仅仅能清除肠道中垃圾，而且也能调整肠道内菌群环境。另外在五谷杂粮中含有非水溶性膳食纤维，能刺激胃肠道蠕动，缩短致癌物质在肠道停留时间。所以应注意饮食均衡，增加粗杂粮比例，每天至少吃克蔬菜和克水果，其中深色蔬菜应占到50%以上。
4、减慢吃饭速度
狼吞虎咽不仅影响形象，而且也会导致积食，增加肠胃负担，减慢肠道蠕动速度。另外吃饭速度太快，也不能更好地吸收食物中的营养物质，结果使得营养大量流失，长时间下去胃肠失衡。所以吃饭时要做到细嚼慢咽，每口饭至少咀嚼20~30下，一顿饭至少吃25~30分钟，因为细细咀嚼时，食物能跟唾液结合生成唾液淀粉酶，不仅减少热量摄入，而且也能促进消化。
5、做好胃部保暖。
春季正是肠胃疾病高发期，因为春季早晚温差大，应注意腹部保暖，晚上睡觉时盖好被子。不能吃生冷寒凉食物，以免使得胃肠道血管突然收缩，减少血流量，导致腹痛和腹泻，同时也会干扰肠胃正常蠕动，进而使得消化功能失调。
温馨提示
老年人可采取少量多餐原则，每顿饭只吃七到八分饱即可，晚餐少吃为妙。不管什么时候都要注意饮食清淡，远离辛辣刺激和生冷食物。俗话说肠胃病三分治七分养，除了积极配合医生治疗外，也要做好养护工作，多喝小米粥、蔬菜粥或豆浆等。
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参考资料：1、《拒绝肠胃亚健康！养胃十大秘诀要牢记！》，小佬日记，-10-、《养胃的6大秘诀，你知道？》，土老帽说事，-08-01
