白癜风援助活动 http://www.xxzywj.com/npxqb/npxkx/1685.html根据浙江气象台的消息，今天，杭州正式进入气象学意义的春天。气温总体回升，万物生长，百花待放，连空气里都弥漫着春天的味道。不过，杭州人的春天，很多都是从餐桌上开始的，这几天，街头菜场，青团、春菜都已经在热卖了。一口咬下去，就是整个春天，说的就是青团了。这两天，不少杭州市民发现街头的点心小铺、超市的点心柜台，已经摆出了青团。位于杭州上城区濮家新村的王蓉粽子，是一家网红店铺。每年清明前后，到他家买青团的市民总是要排很久的队。杭州市民现在排了半个多小时了，起码还要半个小时。甜的、咸的，都买一点。记者看到，店里的青团有笋雪菜鲜肉、白糖芝麻、细沙三种口味，价格延续往年，每只4.5元，打包盒另售0.5元一个，每个打包盒最多能装8只青团。店外排长队，店内的工作人员也没闲着，一直不停地在做青团。王蓉粽子店店长郑赐恩正常开卖是3月8号，这两天应该五六千只是有的。笋雪菜肉的卖得好一点。艾草打碎揉进面里，揉在一起嚼劲更足，一口咬下去满口都是艾草的香味。除了青团，菜场里的春菜也是一茬接着一茬上市了，香椿、马兰头等被摆上C位，一些时令春菜从3月初开始就陆续开卖了，目前数量还不多，价格也相对较高。杭州市某农贸市场摊主刘女士香椿还是云南过来的，现在便宜了80一斤，之前要一百多一斤，本地的要清明之后才上市。马兰头上市了，马兰头也要十七八一斤。本地的春笋也上了，春笋现在自然长出来了。此外，水产摊上春天的河蚌，肉质肥厚，是尝鲜的好时节；“清明螺、赛过鹅”，螺蛳也露面了，青壳螺蛳15元一斤，产自湖州德清。目前的螺蛳肉质还没完全长好，个头也偏小，适合尝鲜；到了清明前，螺蛳肉质会更加肥厚，口感最佳。“春菜”鲜嫩味美，受到很多市民的喜爱。不过，对于那些有过敏体质或患有消化道疾病的人来说，韭菜、菠菜和春笋等“春菜”要谨慎食用，在烹制方法上也要注意。医院广德路院区消化内科副主任医师许勤：韭菜大量食用的话不好消化，会引起胃肠胀气。春笋即使经过焯水，对一些有肝硬化、食道静脉曲张、严重的胃十二指肠溃疡的人群来说，也会诱发消化道大出血。香椿口感柔嫩，味道鲜美，含有丰富的B族维生素。但其中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，烹饪前最好先焯烫一下，切忌腌制食用。而蕨菜中含有的原蕨苷，属于2B类致癌物，人体摄入后会促使肠息肉长大，甚至恶变。长期大量食用，可能有胃癌、食管癌等消化道肿瘤的患病风险。（记者吴施臻裘正侃）综合央视财经来源：浙江新闻频道
